biotom unterstützt Gastronomen, Erzeuger, Verarbeiter, Hersteller und Händler aus der Bio-Branche für eine nachhaltige Gastronomie.
biotom versteht Beratung als ein Begleitprozess der Sie und Ihren Betrieb weiterbringt. Er bringt sein Fachwissen ein, analysiert und diskutiert mit Ihnen die möglichen und sinnvollen Lösungen.
Beratungsleistungen von biotom sind maßgeschneidert mit diesen Kernkompetenzen:
- Einkauf, Sortiment, Lieferanten, Aktionsplanung
- Mitarbeiterführung und -qualifikation
- Verkauf, Reklamationsmanagement, Angebotserstellung
- EDV-Struktur, Optimierung, Pflege der Warenwirtschaft
- Messe- und Eventplanung




